Una experiencia que evoluciona con el día y se transforma con la noche, en pleno corazón de San Sebastián
BISTRÓ
El Bistró
Ubicado en un enclave privilegiado, entre el Hotel María Cristina y los bajos del Teatro Victoria Eugenia, Victoria Eugenia Bistró convierte la cocina en una auténtica expresión de estilo y sensibilidad.
Nuestra carta, diseñada para los paladares más exigentes, combina ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados con técnicas culinarias precisas. Cada plato es una invitación al disfrute pausado, al arte de comer bien, al equilibrio entre sabor, estética y detalle.
Aquí, el mediodía se alarga con una copa de vino excepcional, las tardes se saborean despacio y cada comida deja una huella memorable.
CLUB
El club
Cuando cae la noche, Victoria Eugenia Bistró revela su otro rostro: Victoria Eugenia Club. Un espacio elegante y reservado para quienes disfrutan de la noche con personalidad.
Música selecta, coctelería de autor y una atmósfera envolvente transforman cada noche en una experiencia única. Aquí, el ritmo no solo se escucha, se siente.
Desde sesiones de DJs invitados hasta eventos privados, todo está diseñado para que el ambiente fluya con naturalidad y sofisticación, siempre con un toque de misterio.
Disfruta de una de las terrazas más exclusivas de Donosti. Frente al río Urumea, con vistas al Palacio del Kursaal, nuestra terraza es el punto final —o el mejor comienzo— de una velada inolvidable. Tanto en verano como en cualquier época del año, es el escenario perfecto para relajarte y saborear el momento
Una propuesta gastronómica que cambia con las estaciones y respeta el producto local. En Victoria Eugenia Bistró, cada plato está pensado para ofrecer sabor, elegancia y equilibrio, con ingredientes de temporada y un toque contemporáneo. Desde entrantes delicados hasta principales con carácter, pasando por postres que completan la experiencia, nuestra carta es un homenaje al buen gusto y al arte de comer bien.
Nuestra carta reúne una cuidada selección de combinados clásicos y propuestas de autor, elaboradas con precisión por bartenders expertos y con las mejores marcas internacionales. Desde los favoritos atemporales hasta mezclas únicas con identidad propia, cada copa está hecha para disfrutarse sin prisa, en el ambiente más sofisticado de la ciudad.
Encuéntranos
Victoria Eugenia Bistró & Club
📍 República Argentina K, S/N,
20004 Donostia, Gipuzkoa